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    面头这东西可以制作,所以沾亲带故的,端上一碗粮食,就能换回来一块�
    几天时间就扩散到全村,家家户户都有了一块�
    如此一来,老面才是信仰的主角,岳川这个土地公成了充话费送的�
    传到后面,人们只知道老面神却不知道土地公�
    信徒们把老面请回家,用家里最干净也最好看的盆或碗供起来�
    和面的时候把老面请下来,和完面再分出一块端回去,继续供�
    蒸出来的馒头,先请老面神尝一尝,请老面神赐福,让自己家一斤粮食能做出三斤饭�
    贪心一点的,就祈祷能做五斤饭甚至十斤饭�
    得知这事的岳川哭笑不得�
    你随便供点什么不好,偏偏要供馒头,你知道这对酵母意味着啥嘛�
    别说赐福了,不怪你就不错了�
    不过岳川笑过之后,心中有些淡淡的悲伤�
    华夏这片土地上的老百姓,从来就没有真正吃饱过�
    饥饿不但是伴随终生的阴影,更是祖祖辈辈挥之不去的噩梦�
    即便新中国建立后,人们依旧被饥荒折磨�
    三年饥荒时期,全国上下都在努力钻研粮食技术�
    比如一斤粮食做三斤饭、五斤饭这种匪夷所思的事情�
    那个时代真的在研究,而且研究出了重大成果,受到表彰�
    这是真事事件
    没有具体图片,只有文字资料,大家自己理解�
    现在岳川才明白,“粮食增量法”并非荒诞不经,也不是异想天开,而是华夏人祖祖辈辈的梦想�
    就像稻下乘凉一样�
    最底层的人并不懂什么“家国天下”,他们只有一个最卑微也最朴素的愿望�
    吃饱,不挨饿�
    岳川专门跑到厨房看了一眼和面盆�
    看过之后叮嘱胡三胡四胡五胡六说:“以后,这就是咱们家的老面神了。�
    说出这个名字,岳川自己都笑了�
    怎么有点飞天意面神教的感觉�
    是不是有点太随意了?
    小狐狸们也笑得嘻嘻哈哈�
    不过再看向和面盆时,它们多了一份认可�
    不再是看器物了,而是看向与自己等同的生灵�
    岳川想了想�
    酵母菌几乎无处不在,凡是有土壤与水的地方都有酵母菌的踪迹。但是,不同地区、不同生态环境,酵母菌是不同的�
    不同的酵母菌,最终导致食品风味不同�
    以啤酒为例,啤酒生产的四大物质为大麦(大米)、啤酒花、酵母、水�
    虽然这四种物质都对啤酒的品质与风味产生影响,但大麦(大米)、啤酒花、水更多侧重啤酒的品质,而酵母则偏重啤酒的风味�
    要想使一款啤酒具有独特的风味,重点在酵母菌上�
    这也就是为什么越来越多的啤酒被调侃成“工业啤水”的原因�
    白酒也同样�
    之所以有五花八门的白酒,根源就在酿酒使用的酵母上�
    这种风味是很难复制,或者几乎不可能复制的�
    比如茅台酒�
    只能在茅台镇特有的环境下酿造�
    出了茅台镇都酿不出来一模一样的酒,原厂原班人马都不行�
    土地庙中的酵母与窑厂的酵母算是同种同源�
    借助传教的形式,它们被传播出去�
    虽然相隔千山万水,但它们的某些特质还是相同或者相似的�
    再加上香火供奉,这种特质会变得更加明显�
    随着人们的口味一代代传承下去�
    同样两个馒头,人们吃一口就能分辨出哪个是老面神的,哪个是假冒的�
    想了想,这个老面神,还挺有意思的�
    想通此节后,岳川也懒得去辩解了�
    爱信就信吧�
    反正很多东西,不信则无,信则有�
    以前没有老面神没关系,咱给它立个牌牌就有了�
    于是,窑厂的土地庙中多了两个一模一样的小狐狸,一个小狐狸手中端着盆,一个小狐狸手中捧着比脸还大的馒头�
    老面神就在那个盆里�
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